FSC-certifierad Sortiment från Santa Maria

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

105,74 kr/kg

#101351

1x680g

71,90 kr

Sesamfrö Vita

Santa Maria, 490g

Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats.

138,57 kr/kg

#101206

1x490g

67,90 kr

Bikarbonat

Santa Maria, 1100g

Kryddan är den omogna, fermenterade och torkade frukten från pepparplantan och används i all slags matlagning och som bordskrydda.

39,00 kr/kg

#101229

1x1100g

42,90 kr

Svartpeppar Hel

Santa Maria, 450g

Periljan har ett väldigt brett användningsområde, såsom, grönsaksrätter, fick- och skaldjur, kyckling, fläsk- och lammkött, ris, bulgur och äggrätter.

502,00 kr/kg

#101212

1x450g

225,90 kr

Persilja

Santa Maria, 95g

En medelstark och dekorativ chiliblandning av grovkrossad chilipeppar. En väldigt användbar allroundkrydda som passar fint till det mesta såsom pizza, pasta, såser och grytor. Passar även att ha som bordskrydda för heta middagar.

398,95 kr/kg

#101140

1x95g

37,90 kr

Chilipeppar Red Hot Flakes

Santa Maria, 295g

En av de kryddor som det handlas mest med i världen. Den ger ifrån sig mest smak om man använder en pepparkvarn och maler den själv.

281,02 kr/kg

#101222

1x295g

82,90 kr

Svartpeppar Malen

Santa Maria, 350g

Den klassiska örtkryddan Dragon är mest känd som ingrediens i kryddsmör men passar även bra i köttgryta, på kyckling och i bearnaisesås.

434,00 kr/kg

#101214

1x350g

151,90 kr

Dragon

Santa Maria, 95g

693,68 kr/kg

#101133

1x95g

65,90 kr

Spiskummin

Spiskummin med sin kryddiga och beska smak ger maträtter sin karakteristiska gula färg.

Granulerad lök är torkar gul löksom mals ner till pulver. Är något mildare än vanlig lök och ger en fin smak i såser, grytor och soppor.

285,81 kr/kg

#101207

1x430g

122,90 kr

Lök Granulerad

Santa Maria, 570g

En riktigt läcker kryddblandning från Santa Maria. Det söta från mangon med det heta från chilin gör denna krydda till en given favorit.

227,89 kr/kg

#101198

1x570g

129,90 kr

Chili & Mango Seasoning Mix

Santa Maria, 680g

177,79 kr/kg

#101338

1x680g

120,90 kr

Gurkmeja

Har en svag bitter smak och påminner lite om ingefära. Utgör en viktig beståndsdel i curry med sin karakteristiska gula färg.

Citronpeppar ger en extra frisk smak i salladsdressing och fiskrätter. Räcker gott som enda krydda, eftersom salt ingår i blandningen.

164,88 kr/kg

#102200

1x430g

70,90 kr

Citronpeppar

Santa Maria, 750g

Cayennepeppar är en av världens mest använda kryddor. Den heta smaken ger en exotisk karaktär åt fisk, skaldjur, köttgrytor, äggrätter m m.

146,53 kr/kg

#101298

1x750g

109,90 kr

Cayennepeppar

Santa Maria, 450g

Basilika är en populär krydda som passar i väldigt många maträtter, kommer till sin rätt tillsammans med pasta, ost och tomat.

266,44 kr/kg

#101218

1x450g

119,90 kr

Basilika

Santa Maria, 145g

Santa Marias torkade dill passar bra till alla rätter där färsk dill annars ingår. Smaken av dill förstärks under tillagningen.

357,93 kr/kg

#101131

1x145g

51,90 kr

Dill

Santa Maria, 155g

Kebabkrydda från Santa Maria. Med den perfekta blandningen av olika kryddor ges här möjligheten att tillverka äkta kebab på bästa sätt.

386,45 kr/kg

#101132

1x155g

59,90 kr

Kebabkrydda

Santa Maria, 370g

Kryddpeppar Hel, från Santa Maria. Med sin fruktiga och aromatiska smak passar denna krydda utmärkt till kött, fisk, olika typer av kål, lök samt i ljusa såser.

245,68 kr/kg

#101287

1x370g

90,90 kr

Kryddpeppar Hel

Santa Maria, 345g

Citronsyra (E330) från Santa Maria. Citronsyra tillsätts i mat för att hindra fettet från att härskna samt förhindrar fruktbaserade produkter från att oxidera, alltså missfärgas.

527,25 kr/kg

#101194

1x345g

181,90 kr

Citronsyra

Santa Maria, 750g

Smakrikt vaniljsocker från Santa Maria. Vaniljsocker används främst för att ge bakverk och desserter en frisk och omtyckt vaniljsmak.

139,87 kr/kg

#101174

1x750g

104,90 kr

Vaniljsocker

Santa Maria, 700g

Kardemumma används mycket i det asiatiska och arabiska köket och är en viktigt del i månda kryddblandningar.

291,29 kr/kg

#101247

1x700g

203,90 kr

Kardemumma Malen

Santa Maria, 370g

Santa Maria's Rosmarin används flitigt till vilt-, lamm-, fläsk- och färsrätter. Passar även utmärkt i marinader och flera soppor.

853,78 kr/kg

#101315

1x370g

315,90 kr

Rosmarin

Santa Maria, 275g

En kryddblandning som är lika god till stekt potatis och pommes som potatismos och kan användas både på restaurang och korvmoj.

188,73 kr/kg

#101141

1x275g

51,90 kr

Pommes Friteskrydda

Santa Maria, 840g

Koriander betyder mycket för smaken på matbröd, soppor, marinader och sillinläggningar. Glöm inte bort att den även frekvent användes som smaksättning till brännvin.

76,07 kr/kg

#101309

1x840g

63,90 kr

Koriander Malen

Santa Maria, 355g

. Gräslök är en omtyckt krydda som ofta används i röror tillsammans med gräddfil. Gräslök passar bra i alla rätter där färsk gräslök annars ingår.

177,18 kr/kg

#101185

1x355g

62,90 kr

Gräslök

Santa Maria, 35g

Ingefära passar alldeles utmärkt till fläskkött, som exempelvis skinkstek och revensspjäll. Dessutom är det en vital ingrediens i ginger ale och vid pepparkaksbaket.

2 082,86 kr/kg

#101134

1x35g

72,90 kr

Ingefära Malen

Santa Maria, 380g

344,47 kr/kg

#101180

1x380g

130,90 kr

Chilipulver

En amerikansk kryddblandning från Santa Maria som livar upp och skapar sting på tallriken. Krydda till en het Chili Con Carne, potatis- och äggrätter och alla former av köttgrytor!

Kardemummakärnor från Santa Maria. En trevlig och fyllig smak som gör sig utmärkt i maträtter, drycker och i bakverk.

248,60 kr/kg

#101220

1x430g

106,90 kr

Kardemummakärnor

Santa Maria, 590g

Pizzakryddan är speciellt anpassad för att användas på pizza. Förutom på pizzan är den också god på varma smörgåsar och i pastasåsen.

1 118,47 kr/kg

#101183

1x590g

659,90 kr

Pizzakrydda

Santa Maria, 105g

Sesamfrön är utmärkta att panera med, det blir både vackert och gott. När de rostas utvecklas en god nötaktig smak.

608,57 kr/kg

#101293

1x105g

63,90 kr

Sesamfrö Svart

Santa Maria, 550g

En ljuvlig blandning av vitlök, havssalt och persilja som passar bra till exempelvis pasta, grönskar och fisk- och kycklingrätter

194,36 kr/kg

#101205

1x550g

106,90 kr

Persillade

Santa Maria, 720g

Senapsfrön i färgen gul från Santa Maria. De där gula runda bollarna som finns i saltgurkan eller i sillen är senapsfrön. De ingår även i vanlig bordssenap som är en viktig beståndsdel i många maträtter.

116,53 kr/kg

#101291

1x720g

83,90 kr

Senapsfrö Gult

Santa Maria, 640g

Herbes de Provence är god att ha till grönsaker, kött och fågel. Den franska karaktären kommer av en perfekt balanserad örtblandning.

109,22 kr/kg

#101204

1x640g

69,90 kr

Herbes De Provence

Santa Maria, 205g

Aromkrydda är en klassisk och universal kryddblandning för smaksättning i alla sorters matlagning.

336,10 kr/kg

#101303

1x205g

68,90 kr

Aromkrydda

Santa Maria, 920g

Största användningsområdet för blått vallmofrö är som dekoration av bakelser, kakor och bröd.

62,93 kr/kg

#101280

1x920g

57,90 kr

Vallmofrö Blått

Santa Maria, 550g

Kycklingkrydda Classic har en smak av curry och grillkrydda som passar till stekt, ungsstekt och grilald kyckling.

147,09 kr/kg

#101231

1x550g

80,90 kr

Kycklingkrydda Classic

Santa Maria, 640g

En kryddmix för de maträtten med tre C, Chili Con Carne. Denna klassisker-rätt behöver sting och sting får man med denna kryddblandning.

165,47 kr/kg

#101306

1x640g

105,90 kr

Chili Con Carne

Santa Maria, 448g

Tikka Masala kryddmix är sprungen ur det indiska köket och är en blandning av vitlök, koriander, spiskummin och lite citron. Uppskattad av de flesta!

276,56 kr/kg

#101262

1x448g

123,90 kr

Tikka Masala Kryddmix

Santa Maria, 560g

Låt er inte luras av namnet Rosépeppar, den tillhör inte pepparfamiljen utan härstammar istället från det tropiska rosépepparträdet. Smaken är ganska söt med mycket arom och lyfter upp vilken fisk- och skaldjursrätt som helst.

281,96 kr/kg

#101270

1x560g

157,90 kr

Rosépeppar Hel

Santa Maria, 265g

Denna tyska kryddblaning är användbar till viltkött med sin arom och styrka.

1 041,13 kr/kg

#101349

1x265g

275,90 kr

Jägermix

Santa Maria, 480g

Muskotnöt ger en speciell pepprighet och därmed minskar fadd smak och passar t ex i potatismos, spenat, risrätter och till inläggningar.

195,63 kr/kg

#101305

1x480g

93,90 kr

Muskotnöt Malen

Santa Maria, 440g

En kryddblandning med många användningsområden men kanske mest populär vid tillverkning av såser och dressing.

756,59 kr/kg

#101199

1x440g

332,90 kr

Örtagårdskrydda

Santa Maria, 420g

Kummin växer vilt i större delen av Europa och skall inte förväxlas med spiskummin, då smaken skiljer sig åt markant.

225,95 kr/kg

#101286

1x420g

94,90 kr

Kummin Hel

Santa Maria, 420g

Hela Vitpepparkorn från Santa Maria, perfekt för storkök, café, restaurang och hotell. . Denna krydda ger en fyllig och het smak vilket passar utmärkt till bland annat ljust kött, fisk och skaldjur.

168,81 kr/kg

#101197

1x420g

70,90 kr

Vitpeppar Hel

Santa Maria, 550g

Grönpepparn passar fantastiskt bra till skaldjur & fisk, alla olika typer av kött men även i mejeriprodukter och ljusa såser. En frisk och syrlig krydda med en trivsam grässmak.

663,45 kr/kg

#101215

1x550g

364,90 kr

Grönpeppar

Santa Maria, 165g

Oregano är en riktig klassiker i kryddskåpet. En krydda många förmodligen förknippar med en saftig pizza men visst är kryddan mycket bredare än så. Den är till exempel jättegod till pasta- och tomaträtter. Den ekologiska oreganon från Santa Maria kommer från Peru.

1 593,33 kr/kg

#101342

1x165g

262,90 kr

Oregano Organic

Santa Maria, 65g

Allroundkryddan från Santa Maria gör verkligen skäl för sitt namn. Få kryddor är lika uppskattade och denna kompletta krydda är suverän till all form av kött och fågel.

1 475,38 kr/kg

#101237

1x65g

95,90 kr

Allroundkrydda

Santa Maria, 770g

Hela Fänkålsfrön från Santa Maria. Detta torkade frö med sin tydliga lakritssmak har även en ljuvlig doft. Denna produkt ersätter den tidigare produkten 6227 och är förpackad i nya Taste pack.

76,49 kr/kg

#101295

1x770g

58,90 kr

Fänkålsfrö Hel

Santa Maria, 300g

239,67 kr/kg

#101177

1x300g

71,90 kr

Kryddpeppar Malen

Kryddpeppar har en fruktig och aromatisk smak som passar till kött, fisk, grönkål och ljusa såser.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram. Den här varianten är finhackad.

697,44 kr/kg

#101196

1x430g

299,90 kr

Vitlök Finhackad

Santa Maria, 560g

Passar utmärkt till kött- och fiskrätter, färsrätter och grytor. Den franska karaktären kommer av en perfekt balanserad örtblandning.

276,61 kr/kg

#101208

1x560g

154,90 kr

Franska Örter

Santa Maria, 180g

Kryddmix till en klassisk Fajita.Passar till både taco-och tortillafyllningar med både kött eller kyckling.

377,22 kr/kg

#101283

1x180g

67,90 kr

Fajita Spice Mix

Santa Maria, 532g

En grön krydda som ger både bakverk och maträtter en smakboost. Använd hela för mild kryddning eller mal kärnorna för en intensivare upplevelse. Odlad för att bevara sin naturliga arom.

193,42 kr/kg

#101251

1x532g

102,90 kr

Kardemumma Hel

Santa Maria, 330g

Vanliga användningsområden är i en klassisk strömmingslåda eller sillinläggning samt populär vid kokning av skaldjur och till surkål.

875,45 kr/kg

#101182

1x330g

288,90 kr

Dillfrö

Santa Maria, 450g

Granulerad lök från Santa Maria. En ekologisk produkt som passar till alla rätter där färsk lök ingår. Ger en trivsam och inbjudande smak som uppskattas av många.

144,22 kr/kg

#101175

1x450g

64,90 kr

Lök Granulerad Organic

Santa Maria, 510g

Stjärnanis från Santa Maria. Som namnet avslöjar finns det en stark koppling till anis, lägg därtill en mer dominant lakritssmak och ni har stjärnanis. Oerhört god att krydda ner i grytor och såser.

372,35 kr/kg

#101236

1x510g

189,90 kr

Stjärnanis

Santa Maria, 160g

Mynta är en vanlig krydda i det engelska köket, när man gör myntasås till lamm- och fårkött. Ett par andra tips är att ha mynta i färsrätter och i chokladefterrätter.

905,63 kr/kg

#101362

1x160g

144,90 kr

Mynta

Santa Maria, 110g

Med dess utpräglade lakritssmak, är anis en välanvänd smaksättning i flera spritsorter. Även vid brödbakning och som smaksättning till godis är anis en vanligt förekommande favorit.

490,00 kr/kg

#101137

1x110g

53,90 kr

Anis Hel

Santa Maria, 390g

Ekologiskt odlad kanel som är ett måste på risgryns- och mannagrynsgröten, och erbjud nybakade bullar och kakor till dina kunder.

253,59 kr/kg

#101171

1x390g

98,90 kr

Kanel Organic

Santa Maria, 380g

Kryddmix till indiska yoghurtsåsen Raita. Allt ni behöver göra är att blanda ner kryddmixen tillsammans med matlagningsyoghurt, röra om och vips har ni en svalkande och fräsch sås till maten.

Utgående

365,79 kr/kg

167,90 kr

#101235

1x380g

139,00 kr

Raita Spicemix

Santa Maria, 700g

Med sin lätt parfyrmerade smak passar Mejram bra till fisk- och skaldjur, lamm- och fläskkött, kyckling och pastarätter. Man tillsätter mejram under de fem sista minuterna av tillagningen.

225,57 kr/kg

#101267

1x700g

157,90 kr

Mejram

Santa Maria, 95g

En medelstark, populär, indisk kryddblandning med smak av ingefära, cayenne och yoghurt. Passar lika bra till kyckling som till lamm och fläskkött.

577,89 kr/kg

#101136

1x95g

54,90 kr

Garam Masala Spice Mix

Santa Maria, 553g

Malen fänkål från Santa Maria för restaurang och bageri. Fänkål sägs hjälpa mot matsmältningsbesvär och har odlats runt om i världen i årtusenden.

285,53 kr/kg

#101265

1x553g

157,90 kr

Fänkål Malen

Santa Maria, 350g

Från början är Koriander en populär krydda i matlagningen från Sydamerika och i Asien men har därifrån spridit sig tillsammans med populära maträtter som tacos, guacamole, biff- och nudelsallad.

188,29 kr/kg

#101178

1x350g

65,90 kr

Koriander Hel

Santa Maria, 270g

En omåttligt populär krydda världen över. Spiskummin förknippas ofta med mat från de indiska, arabiska och mexikanska köken. Kök som med tiden har hittat till Europa och som är här för att stanna.

273,70 kr/kg

#101184

1x270g

73,90 kr

Spiskummin Organic

Santa Maria, 460g

Gelatinpulver från Santa Maria. Detta pulver har en uppgift: skapa en geléaktig konsistens hos bakverk, desserter och godis. Utan gelatin skulle exempelvis pannacotta eller mousse inte vara lika tilltalande.

462,83 kr/kg

#101324

1x460g

212,90 kr

Gelatinpulver

Santa Maria, 600g

Bruna senapsfrön från Santa Maria. När ni vill göra er alldeles egna senap så kommer dessa frön in. Förpackad i nya Taste pack från Santa Maria, en miljöoptimerad förpackning med FSC-certifiering tillverkad i förnybart material.

349,83 kr/kg

#101230

1x600g

209,90 kr

Senapsfrö Brunt

Santa Maria, 610g

Rub & Dry Marinade Chili har en intensiv smak som passar utmärkt i dressingar, kryddsmör, såser och våta marinader. Som pricken över i på måltiden kan vi också rekommendera att hälla den direkt på köttet.

139,18 kr/kg

#101203

1x610g

84,90 kr

Rub & Dry Marinade Chili

Santa Maria, 500g

Malen Nejlika från Santa Maria. De har en söt smak som är god i kötträtter, grytor och såser. Ett måste i varje storkök och restaurang.

237,80 kr/kg

#101275

1x500g

118,90 kr

Nejlika Malen

Santa Maria, 425g

Chilipeppar Chipotle är en medelstark variant av jalapeñofrukten som får mogna tills den blir mörkt röd, för att sedan torkas.

409,18 kr/kg

#101201

1x425g

173,90 kr

Chilipeppar Chipotle

Santa Maria, 500g

Restnoterad hos leverantör

563,80 kr/kg

#101223

1x500g

281,90 kr

Fiskkrydda Citron

Santa Maria, 500g

För att fiskmåltiden ska få den där rätta touchen rekommenderar vi en skvätt av denna trevliga krydda. Att citron och fisk gifter sig väl är sen gammalt och denna citronkrydda innehåller även lök, morot och paprika. Gott!

Guajillo är en mild till medelstark chili som påminner om paprika som ger en fin orangeröd färg på maten.

233,80 kr/kg

#101301

1x500g

116,90 kr

Chilipeppar Guajillo

Santa Maria, 440g

Santa Maria Tandoori Chicken Spice mix för asiatisk mat. Denna oerhört populära kryddblandning med tydlig smak av kardemumma, spiskummin och ingefära passar utmärkt till det indiska köket.

536,14 kr/kg

#101221

1x440g

235,90 kr

Tandoori Spice Mix

Santa Maria, 560g

Enträdet är en taggig bergväxt som bär sina bär (!) i tre år innan de skördas och torkas för att vi ska få en krydda i världsklass. De kan användas både hela och krossade och är fantastiskt goda till kraftfull mat i form av vilt, lamm, såser och marinader.

281,96 kr/kg

#101269

1x560g

157,90 kr

Enbär Krydda

Santa Maria, 290g

En amerika-inspirerad chilikrydda från Santa Maria. Denna heta smaksättare innehåller smaker som lakrits, kaffe och russin vilket förgyller vilken salsa, sås eller köttgryta som helst.

475,52 kr/kg

#101343

1x290g

137,90 kr

Chilipeppar Ancho Style

Santa Maria, 470g

Santa Maria's Rosmarin är suverän för er restaurang och ert café, med en meny innehållande vilt-, lamm-, fläsk- och färsrätter. I olika marinader och soppor är rosmarin en frekvent bidragare till höga smaker. Denna artikel är dessutom helt ekologisk.

333,83 kr/kg

#101219

1x470g

156,90 kr

Rosmarin Organic

Santa Maria, 230g

Taco Spice Mix Organic har en väl avvägd styrka och balans. Den är god inte bara i färsrätter som köttfärs, biffar och fyllningar utan också i fiskgrytor, grönsaksrätter och tex i en tortillasoppa.

312,61 kr/kg

#101239

1x230g

71,90 kr

Tacokrydda Spice Mix Organic

Santa Maria, 616g

Körveln har en sötaktig grönsakssmak som påminner om anis. Denna krydda passar bra till lamm- och fläskkött, mejeriprodukter, gröna ärtor och andra grönsaker.

368,34 kr/kg

#101253

1x616g

226,90 kr

Körvel

Santa Maria, 115g